Ryžový olej obsahuje veľa antioxidantov a je výborný na vyprážanie. Neprepaľuje sa a jeho chuť je neutrálna, čo oceníte pri príprave zdravých jedál.

Ryžový olej je lisovaný za studena a vyrobený z ryžových otrúb.

Ryžový olej je bohatý na prírodné antioxidanty a obsahuje gamma-oryzanol, tokotrienoly a tokoferoly. Ryžový olej má významný hypocholesterolický účinok a dokáže zvyšovať hladinu dobrého HDL cholesterolu.

Výborný na vyprážanie, pretože jeho bod prepálenia je až pri 215°C a vyznačuje sa nízkou priľnavosťou k pripravovaným jedlám. Jedlo je teda menej mastné a navyše ho aj menej spotrebujeme na vyprážanie.

ZLOŽENIE

• olej z ryžových otrúb

Alergény

• Môže obsahovať stopy sóje, orechov a sezamu.