Kokosová múka sa získava priamo z drene z kokosových orechov. Múka je veľmi jemná a ideálna pre prípravu pečených zákuskov a keksov. Takisto na zahustenie krémov, omáčok alebo na pridanie exotiky do vašich receptov.

Cesto z kokosovej múky je ľahké a nadýchané. Odporúčame z nej robiť hlavne rôzne druhy piškótového cesta.

Kokosová múka sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny, až 32%. Takisto je bohatá na bielkoviny a zdravé tuky, čo ju predurčuje na tvorbu vynikajúcich náplní.

• Zloženie: kokosová múka*    *=z biologického poľnohospodárstva
• Alergény: Môže obsahovať stopy orechov, zŕn obsahujúcich lepok a vlčieho bôbu.
• Krajina pôvodu: poľnohospodárstvo mimo EU

• Výživové hodnoty kokosová múka na 100 g 

  MAKROŽIVINY

   

  Energie	1498 kJ / 361 kcal
  Tuky	15 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny	14 g
  Sacharidy	20 g
  z toho cukry	18 g
  Vláknina	35 g
  Bielkoviny	20 g
  Soľ	<0,12 g