Cícerové placky

Recept je úplne jednoduchý:
1 hrnček cicerová múka,
1 cuketa
2 cesnak ,
mletá rasca, majoránka, soľ,
naprarená zeleniny podla vyberu( brokolica , mrkva, zeler..)
voda,
Urobíme klasické hustejšie cesto ako na palacinky, cuketu a petržlenovú vnaťku si nakrajame na malé kúsky, pridáme do cesta, mrkvu a brokolicu som len 10-15 min naparilla a pokrájanú na kúsky tiež pridala do cesta. Potom už len na oleji tvarujeme placky a vypražíme dozlatista z oboch strán, Tú zeleninku naozaj napariť len kúsok, aby vynikla jej chuť , potom sú vynikajúce. Podávame so šalátom a tahini, alebo chilli omáčkou