Blog

Hliva na horčici so zeleninou

Hliva na horčici so zeleninou

počet porcií: 4

2 hrste nakrájanej hlivy

olej

1 cibuľa

1 väčšia mrkva

1 biela reďkovka

1/2 ČL čierne mleté korenie

1/2 ČL nesodík (vegeta bez glutamanu a soli)

tamari omáčka

2PL horčica

1 hrnček voda


Na oleji si do mäkka  opražíme na hranolky nakrájanú mrkvu, reďkovku a cibuľu, okoreníme korením a nesodíkom. Potom pridáme na malé kúsky nakrájanú hlivu, horčicu, opražíme, podlejeme vodou a necháme 10 min povariť, odstavíme a dochutíme tamari. 

Podávame s obilninou varenou s morskou riasou a dozdobíme čerstvými bylinkami(petržlen. vňať, pažítka..) Ako oblohu podávame šalát so sezónnej zeleniny.

Dobrú chuť!