Chia puding s jahodami

na chia puding potrebujeme: 

300ml rastlinné mandľové mlieko

6PL chia

3 PL kukuričný slad alebo ryžový sirup

na špicu noža vanilkový struk - nemusí byť

1 PL mirin

1 PL mandľová múka

jahodová vrstva:

200g jahody

2-3 PL ovocienka

1PL agarové vločky

trochu tamari

Mlieko, chia a ostatné suroviny si zmiešame a rozdelime do pohárov, kde chia nabobnajú. Jahody ovocienku, tamari rozmixujeme. Pridáme agar a uvedieme do varu, necháme kúsok povariť, a ak je agar rozpustený, necháme vychladnúť.  Vychladnuté navrstvíme do pohárov, ozdobíme lupienkami mandlí, alebo  domácimi granolami.

Dobrú chuť!