Rýchle, jednoduché a vynikajúce kukuričné cestoviny

300 g kukuričné alebo ryžové cestoviny
olej
1 cibuľa
4 PL lahôdkové droždie
1 cuketa nastrúhaná
1ČL vege rajčátka
1ČL vegoš
1 rastlinná smotana
1 údené tofu
tamari
čerstvá bazalka, rukola, semienka(sezam, tekvicové, slnečnicové, konopné,
Na oleji si speníme osolenú cibuľku, pridáme cuketu, nastrúhané tofu, popražíme, keď je mäkká prisypeme vegoš a rajčátka a zalejeme smotanou. Uvedieme do varu a odstavíme. Pridáme lahôdkové droždie a dochutíme tamari. Zmiešame s uvarenými cestovinami a ozdobíme semienkami a bazalkou, rukolou.
Dobrú chuť!