• Lahôdkové droždie

Lahôdkové droždie sa vyrába na substráte bohatom na cukry - môže to byť napríklad melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae sa nechajú niekoľko dní premnožiť. Potom sa zmes suší do podoby jemných vločiek a pri sušení zľahka ohrieva na teplotu mierne prevyšujúcu 40 ° C, aby sa droždie deaktivovalo.

Dochutí jedlo po jemnej chuti parmezánu.

Zloženie

Sušené kvasnice. Môže obsahovať stopy lepku.

Krajina pôvodu: Francúzko

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 370 kJ / 327 kcal
Tuky:5,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:1,7 g
Sacharidy:9,0 g
z toho cukry:8,0 g
Vláknina:27,0 g
Bielkoviny:49,0 g
Soľ:0,5 g


Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Lahôdkové droždie

  • 1.50€

  • Cena vo vernostných bodoch: 1

Dostupné možnosti