• Ryža dlhozrnná natural  BIO

V celozrnnej ryži sa nachádza viac vlákniny, bielkovín, fosforu, sodíka, draslíka, horčíka, selénu, mangánu,  medi i vitamínov skupiny B. Ak porovnáme napríklad vlákninu, v sto gramoch bielej ryže je cca 1,3 g vlákniny, v hnedej 3,5 g. Čo sa týka obsahu bielkovín, v hnedej ryži je to skoro 8 gramov, v bielej niečo viac ako 7 g. Dôležité je vedieť, že ryža obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, čo je u obilnín skôr vzácnosťou. 

Najzásadnejšie rozdiely medzi bielou a celozrnnou ryžou sú však v obsahu mikroživín, teda vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Napríklad v sto gramoch nevarenej bielej ryže je iba 115 mg fosforu, v hnedej viac ako 330 mg. Platí to i pre obsah draslíka – biela ryža obsahuje 115 mg, hnedá 223 mg na 100 g. Podobne je to aj pri ďalších mikroživinách.

Krajina pôvodu: Poľnohospodárska produkcia Pakistán

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 491 kJ / 352 kcal
Tuky:3,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:0,8 g
Sacharidy:71,0 g
z toho cukry:0,6 g
Vláknina:3,2 g
Bielkoviny:8,2 g
Soľ:0,01 g


Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie

Ryža dlhozrnná natural BIO

  • 1.80€

  • Cena vo vernostných bodoch: 1

Dostupné možnosti